【日本酒】梅雨空を吹っ飛ばせ!ブルーハワイ入荷!

いつもお世話になっております。

季節の変わり目は風邪をひきやすいと言いますが、本当にその通りですねぇ。
私もすっかり体調を崩してしまいました。

季節の変わり目は気温や湿度がバラバラで、からだが順応するように自律神経フル稼働しているそうです。
そのため、普段より体力をよく使っているので、疲れやすかったり、免疫力が低下。
季節の変わり目には意識して栄養バランスの良い食事や休息を取るようにするのが良いとか。

今更そんなこと知ったところでもう遅いですけど!
次の季節の変わり目、秋にはしっかりと意識していきたいと思います。

皆様はどうぞお気を付けくださいませ。

さて、、、
鬱々とした梅雨空や、体調不良も吹っ飛ばしてくれそうな、真っ青なお酒を入荷いたしましたのでご案内いたします。

1007842

白瀑 ブルーハワイ [秋田県:山本合名]
1800ml¥3,291 720ml¥1,645
秋田県“美山錦”と「秋田酵母No.12」で醸した純米吟醸酒をベースに「くちなし」から抽出した天然色素の青色色素を添加しました。
そのため酒税法上は「リキュール」です。
見事なまでの綺麗な青色、ワイングラス白ワインやシャンパングラスシャンパンで嗜めば、一層涼しさを演出、場が盛り上がること間違いなしです。
スッキリと酸の効いた味わいと透明感のある青色が見事にマッチしています。
今年のラベルは切り離せるので、ステッカーとして二次活用できます!

 

その他、入荷いたしました日本酒をご案内いたします

 

092 夏酒

十九 Fluke(フルーク) [長野県:尾澤酒造場]
1800ml¥3,240 720ml¥1,620
長野県産美山錦 45%精米
「Fluke」とは「クジラの尾」の意味で、その名の通り、くじらの尾がラベルにデザインされています。等外米を使用しているため特定名称酒は名乗れず、普通酒となります。

天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 生 [佐賀県:天吹酒造]
1800ml¥3,085 720ml¥1,543
酒こまち 55%精米
夏の花の代名詞とも言えるひまわりの花酵母で醸した純米吟醸の生酒です。
フレッシュな果実を思わせる香りと爽やかさを生むひまわり酵母の特徴を引き出した夏にぴったりの一本。
超辛口な後口の良さが魅力です。

 

085 新入荷

一白水成 純米吟醸 愛山 [秋田県:福禄寿酒造]
1800ml¥4,402
兵庫県産愛山 50%精米
愛山の持つ米の旨味を引き出し、綺麗な酸味も持つバランスの良い酒質に仕上がっています。
季節限定品です。

浦霞 山廃純米大吟醸 ひらの [宮城県:佐浦]
720ml¥5,616
兵庫県産山田錦 40%精米
“吟醸造りの名人”といわれた、浦霞の伝説的な名杜氏、平野佐五郎氏と現在の名誉杜氏、平野重一氏。
両杜氏の大吟醸酒母は山廃でした。
その技術継承のために毎年山廃での吟醸造りを続けていましたが、決して商品化されることのない“幻の大吟醸”でした。
その幻のお酒を商品として発売したのがこの「山廃純米大吟醸 ひらの」です。
果実のような芳しい香り、しっかりとした酸味を伴う米の旨味とほど良いコクが感じられる、洗練された味わいの山廃純米大吟醸酒です。

鳳凰美田 純米吟醸 WINE CELL(ワインセル) [栃木県:小林酒造]
1800ml¥3,456 720ml¥1,944
兵庫県産山田錦 55%精米
ワイン酵母を使用し醸した純米吟醸。鳳凰美田らしい華やかな吟醸香、旨味、酸のバランスも絶妙です。

鶴齢 純米 山田錦65% 火入れ [新潟県:青木酒造]
1800ml¥2,808 720ml¥1,404
山田錦 65%精米
キリッとした辛さの中に、上品な山田錦の旨みがあります。なめらかなで、ふくらみのある飲み口は鶴齢らしい豊かな味わいを感じさせます。

よろしくお願いいたします。

 

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