【日本酒】山形正宗、謙信

いつもお世話になっております。

寒い毎日が続いておりますが、日本酒造りは真っ盛り。
この寒さがあるからこそ、美味しい日本酒がいただけると思うと、
我慢できるような気がしませんか?

それでは、入荷いたしました新酒をご案内いたします。

※表示価格は税込みです。

20170118

山形正宗 直汲み 純米吟醸 雄町
山形県 水戸部酒造
1800ml 3,456円
720ml 1,728円
赤磐雄町を55%精米して醸した純米吟醸の直汲みです。
岡山県赤磐産のものは雄町米の中でも最高品質とされています。
雄町仕込みを得意とする蔵元らしい硬派な一本。
穏やかな麹の香りとしっかりとした酸によるキレ、後口には雄町ならではの苦味が辛さを引き立てます。

謙信 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒
新潟県 池田屋酒造
1800ml 3,024円
720ml 1,620円
新潟県産五百万石を50%精米し9号系酵母で醸しました。
ラムネの様な爽やかな吟醸香が広がる、フレッシュな純米吟醸です。

よろしくお願いします。

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