【日本酒】山形正宗、松の寿、龍神、福祝、相模灘、八海山 新入荷情報!

いつもお世話になっております。

ついに東京も梅雨が明け、本格的な夏がやってきました!
晴天が続き嬉しい反面、関東地方では空梅雨による水不足が深刻化しているようです。日頃から節水を心がけなくてはなりませんね。
それでは、入荷しました日本酒をご紹介いたします。

※表示価格は税込みです。

山形正宗 実験酒 2016 (画像なし)
自然に身体に染み入るような味わい。数々の実験酒をイメージして、現代に合う食中酒をブレンドして仕上げました。
山形県 水戸部酒造
720ml 1,944


松の寿 夏の寿 純米吟醸 夏かすみ
松井酒造自慢の裏山から湧き出る「超軟水」の天然水で割水しています。フルーティーで優しい香り、甘酸っぱさがあり、爽やかに楽しめる一本です。
栃木県 松井酒造
1800ml 3,024 720ml1,512円


龍神 Rose Berry
赤色酵母で仕込んだ醪をしぼった、ロゼ色の日本酒。イチゴを想わせる、キュートな甘味と酸味のバランスが特徴です。
群馬県 龍神酒造
1800ml 3,456


福祝 雄町60 純米 無濾過瓶燗一火 (画像なし)
2017年の挑戦酒。熊本酵母で仕込んだ穏やかな香りと味わい豊かな酒質。
鰻などしっかり味のある料理におすすめです。
千葉県 藤平酒造
1800ml 3,240円 720ml1620円


相模灘 純米吟醸 吟風50 
北海道産吟風50%精米を使用。
控えめな香り、柔らかい米の旨みとバランスの良い酸。常温がおすすめです。
神奈川県 久保田酒造
1800ml 3,000円


八海山 特別純米原酒1年貯蔵
夏に搾った生酒。冷蔵管理をしっかりする事で、大変綺麗な飲み口になっています。原酒らしい太めの旨みと綺麗な酸味のバランスが秀逸。
新潟県 八海醸造
1800ml 3,672円

よろしくお願いします。

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【日本酒】まんさくの花、大山、くどき上手、江戸開城 他、新入荷情報!

いつもお世話になっております。

今週末は三連休、17日は海の日です。お祭りや花火などのイベントも続々と始まるようで、本格的に夏を感じてきますね!そろそろ梅雨も明けるでしょうか・・・。

それでは入荷しました日本酒をご紹介いたします。

※表示価格は税込みです。


まんさくの花 巡米吟醸 雄町55
「まんさくの花」の巡米シリーズ”雄町”。雄町の持つふくよかな旨味。お米のピュアな甘味と上品な酸味が絶妙なバランスで仕上がりました。
秋田県 日の丸醸造
1800ml 3,348円 720ml 1,814円


大山 特別純米 番外編
火入れ後、急冷し-5℃のサーマルタンクで貯蔵しました。きれいに熟成をした滑らかな口当たりと、たっぷりの旨味、果実のニュアンスをお楽しみください。
山形県 加藤嘉八郎酒造
1800ml 2,916円


くどき上手 純米大吟醸 穀潰し
出羽燦々を22%まで磨き、香り系酵母M310 で醸しました。華やかな香りとすっきりとしたキレのある口当たり、出羽燦々らしい後味の押し味が心地よい、究極の純米大吟醸です。
山形県 亀の井酒造
1800ml 4,799


江戸開城 純米吟醸 無濾過生原酒 夏酒 (画像なし)
フルーティな香りが特徴の1901酵母を使用し、江戸開城らしいコクはそのままにキレのある生酒の味わいを感じられる夏の清酒です。キリッと冷やしてワイングラスで香りも共にお楽しみください。
東京都 東京港醸造
1800ml 3,456円 720m 2,083


早瀬浦 山廃純米酒 しぼりたて生酒
夏に搾った生酒。冷蔵管理をしっかりする事で、大変綺麗な飲み口です。
6号酵母の穏やな香り。原酒らしい太めの旨みと綺麗な酸味のバランスが秀逸。
福井県 三宅彦右衛門酒造
1800ml 3,672円 720ml 1,944円


喜楽長 特別純米 若苗
なめらかな舌触り、まろやかな味わいが感じられ、爽やかな酸が後味を引き締めていきます。よく冷やしてお楽しみください。
滋賀県 喜多酒造
1800ml 2,700円


雁木 アナザー 純米 無濾過生原酒
雁木のラインナップは山田錦を60%以下に精米したものがメインですが、このアナザーは80%精米で仕込んだスピンオフ商品。雁木の「もう一つの」顔が見える仕上がりです。
山口県 八百新酒造
1800ml 2,376円 720ml 1,188円


五橋 ねね 白糀 発泡純米
瓶内発酵による自然な炭酸ガスを封じ込めた発泡純米酒。白麹由来のクエン酸でより爽快・軽快に。さわやかな果実味と酸味が心地よいサマーバージョンのねねです。
山口県 酒井酒造
300ml 810円


長陽福娘 純米 山田錦 ライト
山田錦を60%精米し醸した甘口の低アルコール純米原酒です。やわらかな甘味と適度な酸味が絶妙のハーモニーを奏でます。
山口県 岩崎酒造
1800ml 2,916円 720ml 1,458


東洋美人 ippo 出羽燦々
出羽燦々を50%精米し醸しました。
爽やかな果実香と、キレイで透明感のある旨味が楽しめます。
山口県 澄川酒造場
1800ml 3,240円

よろしくお願いします。

【日本酒】山川光男、楯野川、司牡丹、三井の寿 他、新入荷情報!

いつもお世話になっております。

7月に入り、夏らしい暑さが続いていますね。
そんな暑い日に!冷やして美味しい日本酒、入荷しておりますのでご紹介いたします!

※表示価格は税込みです。


山川光男 2017 なつ
山形県の若手4蔵による共同プロジェクト。今回の山川光男は旨味あるアルコール度数13%の原酒で、ラベルのようにキリッと冷やして美味しい、まさに暑い夏にピッタリなお酒です。
山形県 小嶋総本店
1800ml 3,780円 720ml 1,890円

楯野川 純米大吟醸 直汲み生 夏熟 (画像なし)
山田錦で仕込んだもろみを上槽後、一切手を加えずそのまま瓶詰し、蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させました。山田錦の米の旨み、甘みがしっかり感じられます。
山形県 楯の川酒造
1800ml 3,672円 720ml 1,944円


司牡丹 夏の純米吟醸
キーンと冷やしても旨味があるように、司牡丹としてはやや甘めに仕上げました。ほのかに感じる炭酸ガスも爽やかに感じられます。ひんやり冷やして、夏に粋な味わいをお楽しみください。
高知県 司牡丹酒造
1800ml 3,456円 720ml 1,728円


三井の寿 夏純にごり <CICALA>
リンゴ酸を多く出す酵母が爽やかな酸を引き出し、上質な白ワインを思わせる味わい。夏にぴったりのお酒です。
福岡県 みいの寿
1800ml 2,808円 720m 1,404

その他、入荷いたしました商品をご案内いたします。


自然郷 純米吟醸 中取り 参号 (画像なし)
夢の香60%精米を使用。
ほのかなガス感とすっきりした甘さが楽しめる一本です。
福島県 大木代吉本店
1800ml 2,960円 720ml 1,479円


大那 純米吟醸 東条産愛山 
愛山のもつ力強い味わいを引き出した純米吟醸。600Kgの小さな仕込みで丁寧に醸された、上質な含み香、奥行きのある味わいに仕上がっています。
栃木県 菊の里酒造
1800ml 4,104円 720ml 2,160円


播州一献 ののさん 純米吟醸 火入
“ののさん”とは但馬地方の方言で”観音様”という意味。
柔らかく、ふくらみのある旨みが特徴です。
兵庫県 山陽盃酒造
1800ml 2,808円 720ml 1,404円


雨後の月 愛山 純米大吟醸
穏やかで上品な香りに、口当たり滑らかな甘みと適度な酸。
次第に旨みが広がり、愛山らしい柔らかい後口と余韻の長さが楽しめます。
広島県 相原酒造
1800ml 4,860円 720ml 2,430円


金泉 白い稲妻 純米吟醸 あらしぼり
雄町を50%まで磨き、酒袋で丁寧に搾り、瓶燗の後、低温熟成させました。華やかできれいな香りと、フレッシュな甘味、ハリのある酸が心地よい軽快な味わいです。
広島県 相原酒造
720ml 2,160円

よろしくお願いします。