一気に冷え込んだ今だからこそ「ひやおろし・秋上がり」

いつもありがとうございます。

本日の東京は、昨日と今日の最高気温の温度差がなんと!-14℃!
昨日の昼間は汗ばむ陽気から、一気に冷え込み、薄手のコートが必要な気温になりました。
これからしばらくは天気が悪く、気温も低い日々が続きそうです。

今週末は秋の味覚たっぷりのお鍋と、秋の味覚によく合うひやおろしはいかがでしょうか。
はせがわ酒店イチオシのひやおろし、秋上がりを一挙にご紹介いたします!

※表示価格は税込価格です。

 

スタッフにも大好評!

みむろ杉

みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし  (奈良県 今西酒造)
1800ml 3,024円 720ml 1,512円

発売前のサンプル利き酒で弊社スタッフにも大好評!
そして10月の発売を心待ちにされていた方も多い一本。
雄町らしい甘味とコク、そして上品な酸をお楽しみください。

 

お燗がオススメです!

玉川 冷卸 自然仕込山廃 本醸造  (京都府 木下酒造)
1800ml 2,484円 720ml 1,242円

じわじわと味がのり、酸味や苦味が和らぎ、ちょうど飲み頃を迎えています。
豊かな旨みを引き出すため、冷やさずに常温からお燗がおすすめです。

長陽福娘 山田錦 純米 ひやおろし  (山口県 岩崎酒造)
1800ml 2,808円 720ml 1,404円

一夏の熟成を経て、山田錦の旨味と酸味がまろやかな味わいを作り出しています。
ぬる燗にすると、優しい口当たりと、旨味が膨らみます。

 

人気の秋酒、再入荷です!

ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし  (秋田県 秋田醸造)
1800ml 2,916円

麹米に愛山を、掛米は秋田酒こまちを使用しました。
愛山のコクのある旨味と秋田酒こまちの軽快さが調和しています。
さっぱりとした酸も特徴で、食中酒向きです。
秋の味覚と合わせて是非お召し上がりください。

栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 秋酒  (山形県 冨士酒造)
1800ml 2,700円 720ml 1,399円

一夏越した無濾過生原酒、濃厚な旨味を持つ、旨口タイプの秋酒です。
冷やしてお飲みいただくのがオススメですが、ロックでも旨味が薄れることなく、オススメです。

 

宮城県の秋酒、揃ってます!

墨廼江 特別純米 ひやおろし  (宮城県 墨廼江酒造)
1800ml 2,700円

ほんのり香る果実香と爽やかで円みのある旨味と軽快な酸味が調和しています。

浦霞 特別純米 ひやおろし  (宮城県 佐浦)
1800ml 2,959円

穏やかながらもメロンやリンゴなどの果実香が感じられ、まろやかなふくらみが特徴です。

一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし  (宮城県 一ノ蔵)
1800ml 2,719円 720ml 1,365円

今年は新たにネオサーマルタンクを導入し、ひやおろし専用に造った特別純米を熟成しました。
まるみ、まろやかさを併せ持った軽快な味わいです。

日高見 山田錦 純米酒 冷卸  (宮城県 平孝酒造)
1800ml 3,024円

コク深い趣ながらも決して重たくならず、軽快で爽やかな余韻が実に心地よく漂います。
アルコールを感じさせない滑らかな舌あたりと、ふわっと消えていく後味は杯が進みます。
魚料理に合うひやおろしです。

 

まだまだあります、ひやおろし!

春霞 栗ラベル 黄 特別純米 山田錦 ひやおろし  (秋田県 栗林酒造)
1800ml 3,240円

春霞らしい柔らかな甘味が心地よく、優しくも深い味わい。
秋の味覚と相性の良い、食中向けのひやおろしです。

浅間山 純米吟醸 秋あがり  (群馬県 浅間酒造)
1800ml 3,024円 720ml 1,512円

香味バランスがとれていて、しっかりとしたお米の旨味が楽しめます。

川鶴 秋あがり 純米吟醸  (香川県 川鶴酒造)
1800ml 3,132円

ふっくらとした飲み口の秋あがりです。
まろやかさと心地よい酸味のバランスが絶妙!

 

よろしくお願いいたします。