山田錦、究極の領域

いつもお世話になっております。

英北部エディンバラで3日、60年物のスコッチウイスキー「マッカラン・バレリオ・アダミ1926」が
オークションに掛けられ、84万8750ポンド(約1億2500万円)で落札されたそうです!!
すごいですね!

こちらもプレミアムな商品のご紹介です。
静岡県磯自慢酒造さんから、「La Isojiman 2018」が発売されました!
秋津字、西戸、常田、古家の最高品質米を選りすぐり、一度撰別した特上米を
ライスグレーダーに二回通し、厳選した最上級の秋津米だけを使用しました。
2018年VTはさらに精米を1%高めて山田錦の極限の領域にチャレンジしました。
華やかで甘い日本酒が増えていく中、「La Isojiman」は自然で高貴な
果実香・崇高な透明感を味わいから感じて頂けます。

60年とまでは言いませんが、高級ワイン同様、本来の香味が開くまで
若干お時間がかかります。ぜひ、お料理と共にじっくり味わって下さい。

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720ml-¥108,000-

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