【日本酒】山形正宗、松の寿、龍神、福祝、相模灘、八海山 新入荷情報!

いつもお世話になっております。

ついに東京も梅雨が明け、本格的な夏がやってきました!
晴天が続き嬉しい反面、関東地方では空梅雨による水不足が深刻化しているようです。日頃から節水を心がけなくてはなりませんね。
それでは、入荷しました日本酒をご紹介いたします。

※表示価格は税込みです。

山形正宗 実験酒 2016 (画像なし)
自然に身体に染み入るような味わい。数々の実験酒をイメージして、現代に合う食中酒をブレンドして仕上げました。
山形県 水戸部酒造
720ml 1,944


松の寿 夏の寿 純米吟醸 夏かすみ
松井酒造自慢の裏山から湧き出る「超軟水」の天然水で割水しています。フルーティーで優しい香り、甘酸っぱさがあり、爽やかに楽しめる一本です。
栃木県 松井酒造
1800ml 3,024 720ml1,512円


龍神 Rose Berry
赤色酵母で仕込んだ醪をしぼった、ロゼ色の日本酒。イチゴを想わせる、キュートな甘味と酸味のバランスが特徴です。
群馬県 龍神酒造
1800ml 3,456


福祝 雄町60 純米 無濾過瓶燗一火 (画像なし)
2017年の挑戦酒。熊本酵母で仕込んだ穏やかな香りと味わい豊かな酒質。
鰻などしっかり味のある料理におすすめです。
千葉県 藤平酒造
1800ml 3,240円 720ml1620円


相模灘 純米吟醸 吟風50 
北海道産吟風50%精米を使用。
控えめな香り、柔らかい米の旨みとバランスの良い酸。常温がおすすめです。
神奈川県 久保田酒造
1800ml 3,000円


八海山 特別純米原酒1年貯蔵
夏に搾った生酒。冷蔵管理をしっかりする事で、大変綺麗な飲み口になっています。原酒らしい太めの旨みと綺麗な酸味のバランスが秀逸。
新潟県 八海醸造
1800ml 3,672円

よろしくお願いします。

【日本酒】まんさくの花、大山、くどき上手、江戸開城 他、新入荷情報!

いつもお世話になっております。

今週末は三連休、17日は海の日です。お祭りや花火などのイベントも続々と始まるようで、本格的に夏を感じてきますね!そろそろ梅雨も明けるでしょうか・・・。

それでは入荷しました日本酒をご紹介いたします。

※表示価格は税込みです。


まんさくの花 巡米吟醸 雄町55
「まんさくの花」の巡米シリーズ”雄町”。雄町の持つふくよかな旨味。お米のピュアな甘味と上品な酸味が絶妙なバランスで仕上がりました。
秋田県 日の丸醸造
1800ml 3,348円 720ml 1,814円


大山 特別純米 番外編
火入れ後、急冷し-5℃のサーマルタンクで貯蔵しました。きれいに熟成をした滑らかな口当たりと、たっぷりの旨味、果実のニュアンスをお楽しみください。
山形県 加藤嘉八郎酒造
1800ml 2,916円


くどき上手 純米大吟醸 穀潰し
出羽燦々を22%まで磨き、香り系酵母M310 で醸しました。華やかな香りとすっきりとしたキレのある口当たり、出羽燦々らしい後味の押し味が心地よい、究極の純米大吟醸です。
山形県 亀の井酒造
1800ml 4,799


江戸開城 純米吟醸 無濾過生原酒 夏酒 (画像なし)
フルーティな香りが特徴の1901酵母を使用し、江戸開城らしいコクはそのままにキレのある生酒の味わいを感じられる夏の清酒です。キリッと冷やしてワイングラスで香りも共にお楽しみください。
東京都 東京港醸造
1800ml 3,456円 720m 2,083


早瀬浦 山廃純米酒 しぼりたて生酒
夏に搾った生酒。冷蔵管理をしっかりする事で、大変綺麗な飲み口です。
6号酵母の穏やな香り。原酒らしい太めの旨みと綺麗な酸味のバランスが秀逸。
福井県 三宅彦右衛門酒造
1800ml 3,672円 720ml 1,944円


喜楽長 特別純米 若苗
なめらかな舌触り、まろやかな味わいが感じられ、爽やかな酸が後味を引き締めていきます。よく冷やしてお楽しみください。
滋賀県 喜多酒造
1800ml 2,700円


雁木 アナザー 純米 無濾過生原酒
雁木のラインナップは山田錦を60%以下に精米したものがメインですが、このアナザーは80%精米で仕込んだスピンオフ商品。雁木の「もう一つの」顔が見える仕上がりです。
山口県 八百新酒造
1800ml 2,376円 720ml 1,188円


五橋 ねね 白糀 発泡純米
瓶内発酵による自然な炭酸ガスを封じ込めた発泡純米酒。白麹由来のクエン酸でより爽快・軽快に。さわやかな果実味と酸味が心地よいサマーバージョンのねねです。
山口県 酒井酒造
300ml 810円


長陽福娘 純米 山田錦 ライト
山田錦を60%精米し醸した甘口の低アルコール純米原酒です。やわらかな甘味と適度な酸味が絶妙のハーモニーを奏でます。
山口県 岩崎酒造
1800ml 2,916円 720ml 1,458


東洋美人 ippo 出羽燦々
出羽燦々を50%精米し醸しました。
爽やかな果実香と、キレイで透明感のある旨味が楽しめます。
山口県 澄川酒造場
1800ml 3,240円

よろしくお願いします。

【日本酒】山川光男、楯野川、司牡丹、三井の寿 他、新入荷情報!

いつもお世話になっております。

7月に入り、夏らしい暑さが続いていますね。
そんな暑い日に!冷やして美味しい日本酒、入荷しておりますのでご紹介いたします!

※表示価格は税込みです。


山川光男 2017 なつ
山形県の若手4蔵による共同プロジェクト。今回の山川光男は旨味あるアルコール度数13%の原酒で、ラベルのようにキリッと冷やして美味しい、まさに暑い夏にピッタリなお酒です。
山形県 小嶋総本店
1800ml 3,780円 720ml 1,890円

楯野川 純米大吟醸 直汲み生 夏熟 (画像なし)
山田錦で仕込んだもろみを上槽後、一切手を加えずそのまま瓶詰し、蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させました。山田錦の米の旨み、甘みがしっかり感じられます。
山形県 楯の川酒造
1800ml 3,672円 720ml 1,944円


司牡丹 夏の純米吟醸
キーンと冷やしても旨味があるように、司牡丹としてはやや甘めに仕上げました。ほのかに感じる炭酸ガスも爽やかに感じられます。ひんやり冷やして、夏に粋な味わいをお楽しみください。
高知県 司牡丹酒造
1800ml 3,456円 720ml 1,728円


三井の寿 夏純にごり <CICALA>
リンゴ酸を多く出す酵母が爽やかな酸を引き出し、上質な白ワインを思わせる味わい。夏にぴったりのお酒です。
福岡県 みいの寿
1800ml 2,808円 720m 1,404

その他、入荷いたしました商品をご案内いたします。


自然郷 純米吟醸 中取り 参号 (画像なし)
夢の香60%精米を使用。
ほのかなガス感とすっきりした甘さが楽しめる一本です。
福島県 大木代吉本店
1800ml 2,960円 720ml 1,479円


大那 純米吟醸 東条産愛山 
愛山のもつ力強い味わいを引き出した純米吟醸。600Kgの小さな仕込みで丁寧に醸された、上質な含み香、奥行きのある味わいに仕上がっています。
栃木県 菊の里酒造
1800ml 4,104円 720ml 2,160円


播州一献 ののさん 純米吟醸 火入
“ののさん”とは但馬地方の方言で”観音様”という意味。
柔らかく、ふくらみのある旨みが特徴です。
兵庫県 山陽盃酒造
1800ml 2,808円 720ml 1,404円


雨後の月 愛山 純米大吟醸
穏やかで上品な香りに、口当たり滑らかな甘みと適度な酸。
次第に旨みが広がり、愛山らしい柔らかい後口と余韻の長さが楽しめます。
広島県 相原酒造
1800ml 4,860円 720ml 2,430円


金泉 白い稲妻 純米吟醸 あらしぼり
雄町を50%まで磨き、酒袋で丁寧に搾り、瓶燗の後、低温熟成させました。華やかできれいな香りと、フレッシュな甘味、ハリのある酸が心地よい軽快な味わいです。
広島県 相原酒造
720ml 2,160円

よろしくお願いします。

【日本酒】鳩正宗、山本、浦霞、日輪田、川鶴、三井の寿、新入荷情報!

いつもお世話になっております。

早いもので2017年も半分が過ぎようとしています。
毎日じめじめとした梅雨空が続いていますが、週明けには晴れ間がのぞくようです。
暑くなるにつれて、夏酒もよりいっそう美味しく感じられますね!

それでは、新入荷の日本酒を紹介いたします。

※表示価格は税込みです。


HATOMASAMUNE 発泡純米 HANABI
「山田錦」で醸し、滓を絡ませ、瓶内発酵させた特別純米酒。
清涼感あり、旨味あり、酸味ありと、まさに夏向きな逸品。
青森県 鳩正宗
720ml 1,296円


HATOMASAMUNE 白麹仕込 Crystal of  Snow 
華吹雪55%精米、白麹仕込みにチャレンジ!
米本来の旨味と白麹が奏でるクリアーな酸味をお楽しみ下さい。
青森県 鳩正宗
720ml 1,458円


山本 純米吟醸 ドキドキ
秋田県で奨励されている酒米「酒こまち」を使用し、りんご酸を多く生産する酵母で醸しました。穏やかな香りに、口当たり上品で柔らかな甘さと爽快な酸がある、キレの際立った味わいはりんご酸ならではです。キンキンに冷やしてぐびっとお飲みください。
秋田県 山本合名
1800ml 3,198円 720ml 1,599円


浦霞 山廃純米大吟醸 ひらの
南部杜氏を代表する平野重一氏の酒造りの技と誇りを蔵人が継承していく為、伝統的な山廃酒母を使用した昔ながらの製法と、平野氏が培ってきた匠の技を結晶させた商品。浦霞を代表する逸品です。
宮城県 佐浦
720ml 5,616円


日輪田 山廃純米 ひまわりラベル
穏やかな香りと山廃らしいフレッシュな酸味に、上品で心地よい甘味をのせています。濃い目の味わいに旨味がしっかりとのったジューシーな山廃純米です。
宮城県 萩野酒造
1800ml 3,024円 720ml 1,512円

川鶴 純米 Advance (画像なし)
さぬきよいまい58%精米を使用。
旨味と膨らみの表現を第一の基本とし、一層のキレ味と喉越しの良さにこだわった一本。
香川県 川鶴酒造
1800ml 2,808円 720ml 1,404円

川鶴 純米吟醸 light (画像なし)
「軽やかで軽快」をコンセプトに、爽やかな酸味と程よい米味を楽しんで頂ける新しい味わいの純米吟醸酒です。アルコール感を和らげ、飲みやすく料理に寄り添うようなイメージで醸し上げた無加水原酒。適度に冷やしてお楽しみください。
香川県 川鶴酒造
1800ml 3,024円 720ml 1,512円

三井の寿 大吟醸 寒の蔵(画像なし)
■ SAKE COMPETITION 2017 吟醸部門3位 ■
山田錦を40%精米。冬の厳寒期に低温発酵させた大吟醸です。
福岡県 みいの寿
1800ml 6,480円 720m 3,240

よろしくお願いします。

【日本酒】雪の茅舎、くどき上手、山の井、手取川、司牡丹、美丈夫 他、新入荷情報!

いつもお世話になっております。

そろそろ梅雨本番ですね。
本州では来週にかけて前線が停滞し、しばらく梅雨空が続くそうです。
じめじめと嫌な気候が続きそうですが、休日には見頃の紫陽花を楽しむのも良いかもしれませんね。

それでは、入荷しました日本酒をご紹介いたします。

※表示価格は税込みです。


雪の茅舎 山田穂 生酒
山田錦の母親「山田穂」を55%精米し、醸した純米吟醸無濾過生原酒。
優しい甘みと爽やかさを感じるキレの良い仕上がりです。
秋田県 齋彌酒造店
1800ml 4,104円 720ml 2,052円


くどき上手 純米大吟醸 播州愛山
愛山を44%磨き、小川・山形KA酵母で仕込んだ純米大吟醸。
重圧・豊醇な味わいがあり、通も納得の逸品です。
山形県 亀の井酒造
1800ml 4,428円


山の井 あやめ
夢の香60%精米を使用。
紫色のアヤメの花が敷地に咲いていることに由来した名前です。
果実のようなみずみずしさがお楽しみ頂けます。
福島県 会津酒造
1800ml 2,808円 720ml 1,404円


手取川 純米大吟醸 Kasumi 本生
ライチやグレープフルーツを連想させるフレッシュな香り、上品な甘さを感じます。
爽やかさを演出するほのかなガス感も好印象です。
石川県 吉田酒造店
720ml 1,944円


司牡丹 一蕾 純米吟醸
穏やかな吟醸香、口いっぱいに豊かなお米の旨味、甘味が広がりスッキリとした後味で締めくくります。掌でそっと包み込むような優しい味わいが印象的です。
高知県 司牡丹酒造
1800ml 2,931円 720ml 1,460円

美丈夫 純米吟醸 弥太郎 (画像なし)
SAKE COMPETITION 2017 純米吟醸部門3位
名前の由来は三菱財閥「岩崎弥太郎」。
安芸市で栽培された「吟の夢」を使用。フルーティーな香りの飲みやすいお酒です。
高知県 濱川商店
720ml 1,836円

夏酒も入荷しております!


赤武 AKABU  SEA  純米
吟ぎんがを60%精米で醸した、アルコール度数13度の純米原酒です。大自然が創り上げた透き通る青い海(SEA)をイメージしています。綺麗で明るい色彩の果実味が感じられ、心地よいガス感が爽やかな後口を演出します。
岩手県 赤武酒造
720ml 1,836円


しょうせつ 純米大吟醸 酒門 夏月
爽やかな吟醸香に、澄みきった軽快な喉ごし。やわらかなコクが深みを与えます。
飲みやすく、キレイな夏酒です。
静岡県 神沢川酒造場
1800ml 3,348円 720ml 1,506円

 

よろしくお願いします。

【日本酒】一白水成、大山、くどき上手、楯野川、雨後の月、文佳人 新入荷情報!

いつもお世話になっております。

今週末、6月18日は父の日です。
いつも家族のために頑張ってくれているお父さんに、感謝の気持ちを込めてお酒のプレゼントなどいかがでしょうか?
はせがわ酒店では父の日の贈り物にぴったりなお酒を取り揃えて、皆様のお越しをお待ちしております。

それでは、入荷いたしました日本酒をご紹介します。

※表示価格は税込みです。


一白水成 純米吟醸 愛山
兵庫県産愛山で醸した純米吟醸酒。
愛山の旨味を引き出し、酸を基調としたバランスの良い仕上がりです。
秋田県 福禄寿酒造
1800ml 4,402円


大山 夏の特別純米
「暑い時期にふさわしい軽快な味わいを」とアルコール度数13度台に仕上げた特別純米酒。大吟醸用の突き破精型麹米で仕込んだ、雑味のないキレよい味わい、輪郭のある優しくフルーティな香り、柔らかにして軽快な口当たりが魅力です。
山形県 加藤嘉八郎酒造
1800ml 2,808円 720ml 1,404円


くどき上手 純米大吟醸 Jr. 
兵庫県特A山田錦を44%まで磨き醸した、今までのくどき上手には無かった新しい酸と香りが楽しめる純米大吟醸。
ほのかにフルーティな香りがあり、綺麗な酸味と爽やかな口当たりを楽しめます。
山形県 亀の井酒造
1800ml 3,672円

楯野川 Nature-H Kimoto (画像なし)
無農薬・無化学肥料で育てた有機栽培米を、より自然でピュアな「生造り」で、丁寧に時間をかけて醸造しました。生造りならではの酸味を特徴としつつ、カドがなくキレイな味わいで、楯の川酒造らしさが感じられるキモトです。
山形県 楯の川酒造
1800ml 4,968円 720ml 2,484円


雨後の月 金賞受賞酒 大吟醸
広島県産「千本錦」で醸した大吟醸酒。
千本錦が育む上品で柔らかな味わいに加えて、大吟醸らしく華やかな香りと甘味、旨味がじわりと広がります。
広島県 相原酒造
720ml 5,400円


文佳人 夏純吟 うすにごり 生 
初夏仕込のフレッシュ&ジューシーなうすにごりです。
おりが絡んで口当たりの良さを感じます。よく冷やして、お好みで氷を浮かべてロックで頂くのもオススメです。
高知県 アリサワ
1800ml 2,916円 720ml 1,458

 

よろしくお願いします。

【日本酒】竹の園、鳩正宗、播州一献、美丈夫、東洋美人、天吹

いつもお世話になっております。

昨日上野動物園でパンダの赤ちゃんが誕生したという幸せなニュースが舞い込んできました!
一般公開は未定とのことですが、今から楽しみですね。
そして、本日偶然にもパンダのラベルの日本酒を入荷いたしましたので、ご紹介します。

※表示価格は税込みです。


竹の園 強敵と書いて友と読む 特別純米
福岡県産の山田錦と夢一献の交配でできた酒造用好適米である「寿限無」を使用した特別純米酒。やや辛口でボリュームのある味わい。
バーベキューのお伴や、暑さを乗り切るスタミナ料理にもピッタリな、夏の強敵です。
佐賀県 矢野酒造
1800ml 3,240円 720ml 1,728円

その他、入荷いたしました日本酒をご紹介します。

八甲田おろし 大吟醸 山田錦35
■ SAKE COMPETITION 2017 吟醸部門7位 ■
厳寒の環境の中、良質の原料米と奥入瀬川の伏流水を仕込み水に使用し、日本酒本来の旨みを損なわないよう大切に仕上げた商品です。「八甲田おろし」の銘に相応しいそれぞれのキレ、コク、まろやかさをじっくりとご堪能のください。
青森県 鳩正宗
1800ml 5,940円 720ml 2,970円

播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり THUNDERHEAD
THUNDERHEAD(サンダーヘッド)とは入道雲のこと。夏の雲のような澱を演出しました。
柔らかくクリアな喉ごしです。しっかりと冷やしてさっぱりとお楽しみください。
※開栓時は吹きこぼれることもございます。十分ご注意ください。
兵庫県 山陽盃酒造
1800ml 2,916円 720ml 1,512円

美丈夫 慎太郎 純米酒
■ SAKE COMPETITION 2017 純米酒部門8位 ■
坂本龍馬と並ぶ幕末の土佐の英雄「中岡慎太郎」が名前の由来。
飲み飽きしない、すっきりとした味わいです。
高知県 濱川商店
1800ml 2,538円 720ml 1,242円

東洋美人 ippo  酒未来
「酒未来」は十四代蔵元、高木酒造の高木辰五郎氏が18年の歳月をかけ生み出した酒米です。フレッシュでフルーティ、そしてふっくらとした旨味とキレイな余韻をお楽しみください。
山口県 澄川酒造場
1800ml 3,240円

天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 生
酒こまちを55%精米し、夏の花の代名詞とも言えるひまわりの花酵母で醸した純米吟醸の生酒です。フレッシュな果実を思わせる香りと爽やかさを生むひまわり酵母の特徴を引き出した夏にぴったり一本。超辛口な後口の良さが魅力です。
佐賀県 天吹酒造
1800ml 3,085円 720ml 1,543円

 

 

よろしくお願いします