飛行機雲

お世話になっております。

最近、飛行機雲をよく見ませんか?
それは季節と関係があるそうで、空の高いところに、寒い冬の接近を知らせる
涼しい空気が北から張り出し始めるから、この時期になるとあたかも飛行機が
雲を引いてるように見えるそうです。近代俳句では、秋の季語として認められてもいます。

そんな秋晴れの空を滑走する「十九~Contrail~」
スッキリとした味わいです。

0903155728_5b8cdb584e368

十九 Contrail / 尾澤醸造(長野県)
1800ml / ¥ 3,240(税込)
広告

10月10日はマグロの日

いつもお世話になっております。

神亀3年旧暦9月15日(新暦726年10月10日)、山部赤人が聖武天皇の御供をして明石地方を旅した時、鮪漁で栄えるこの地方をしび(鮪)釣ると海人散動『万葉集』巻六・938段と歌に詠んだとされている。

と、いう事で、本日10月10日は「マグロの日」だそうです。
マグロに合う!日本酒のご紹介です。
今夜の晩酌にいかがでしょうか♪

天吹 あいらぶ中トロ氷温貯蔵熟成
720ml / ¥ 1,357(税込) 1800ml / ¥ 2,757(税込)
日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸
720ml / ¥ 1,944(税込) 1800ml / ¥ 3,240(税込)
田中六五 純米 火入れ
720ml / ¥ 1,630(税込) 1800ml / ¥ 3,260(税込)
山城屋 純米大吟醸 Matured
720ml / ¥ 1,512(税込) 1800ml / ¥ 3,024(税込)

山田錦、究極の領域

いつもお世話になっております。

英北部エディンバラで3日、60年物のスコッチウイスキー「マッカラン・バレリオ・アダミ1926」が
オークションに掛けられ、84万8750ポンド(約1億2500万円)で落札されたそうです!!
すごいですね!

こちらもプレミアムな商品のご紹介です。
静岡県磯自慢酒造さんから、「La Isojiman 2018」が発売されました!
秋津字、西戸、常田、古家の最高品質米を選りすぐり、一度撰別した特上米を
ライスグレーダーに二回通し、厳選した最上級の秋津米だけを使用しました。
2018年VTはさらに精米を1%高めて山田錦の極限の領域にチャレンジしました。
華やかで甘い日本酒が増えていく中、「La Isojiman」は自然で高貴な
果実香・崇高な透明感を味わいから感じて頂けます。

60年とまでは言いませんが、高級ワイン同様、本来の香味が開くまで
若干お時間がかかります。ぜひ、お料理と共にじっくり味わって下さい。

1002092542_5bb2bb068117e

720ml-¥108,000-

☆ハロウィンラベル特集☆

お世話になっております。

街はすっかりハロウィン一色ですね。
お酒のラベルもハロウィンの物が以前よりも増えました。

今年のパーティーはSNS映えする、こちらで盛り上がりましょう♪


オゼユキ 純米大吟醸 ハロウィン専用酒
1800ml/¥2,980 720ml/¥1,598
香り華やかでフルーティーな純米大吟醸です。

1 8L_A

 

 

 

 

 

 

 

 

宮寒梅 純米吟醸 ハロウィンラベル
1800ml/¥3,240 720ml/¥1,728
ハロウィンが大好きな蔵に棲む黒ネコ4 兄弟をあしらった超キュートなラベルです。

09200953_5ba2ef6dba248

大山 特別純米ひやおろし ハロウィンラベル
1800ml/¥2,851 720ml/¥1,425
2 種の酵母を使用し、味わい深く華やかな味わいにしあがりました。

新規取扱い‘ohmine ’(おおみね)

お世話になっております。

この度、新規でお取引の始まった、モノトーンのグラフィックがモダンで印象的な『Ohmine(おおみね)』は、江戸時代より続く老舗、山口県美祢(みね)市の大嶺酒造がまったく新しい発想で作った日本酒。2010年の発売以来、国内はもとより海外からもラブコールが絶えず、瞬く間に世界7ヵ国で展開、より一層注目を集めています。

『Ohmine』が持つ魅力のひとつは「まるで白桃のよう」と評されるほどのフルーティなみずみずしさ。日本酒好きでなくともハマる人が続出している芳醇な味です。

※表示価格は税込価格です。

 

 

Ohmine Junmai Daiginjo 1粒 720ml *箱入り ¥5,624-

Ohmine Junmai Ginjo 2粒 720ml *箱入り ¥4,004-

Ohmine Junmai 3粒 1800ml ¥3,688-

宜しくお願い致します。

10月1日は日本酒の日&メガネの日!?

お世話になっております。

日本酒好きの方ならご存知の通り、来る10月1日は「日本酒の日」です。
10月は和名で「神無月」ですが、一説には「醸成月(かもなしづき)」、つまり新穀で新酒を醸す月からの転声とも言われ、日本酒にとってある種、区切りとなる大切な月なのです。

そしてまた、1をメガネのつる、0をレンズとみなすと「1001」でメガネの形になることから「メガネの日」でもあるのです!
そんな特別な日にぴったりなお酒、蔵人全員メガネの萩野酒造さんから、萩の鶴 メガネ専用 特別純米のご紹介です!

09171625_59be2356921e6
1800ml/¥3,132- 720ml/¥1,674-
インスタグラム(ハッシュタグ『#萩の鶴メガネに乾杯』)に乾杯写真を投稿していただいた方の中から、
抽選でノベルティグッズ(メガネ専用酒袋)をプレゼントする企画を9月29日~10月1日の三日間で
実施する予定ですので、みんなでメガネをかけて「酒造元旦」を

ひやおろし・秋上がり 続々入荷しております!

いつもありがとうございます。

暑さもだいぶ落ち着いて、食欲の秋、日本酒のおいしい季節がやって来ました。
7月に今年初のサンマ漁が行われ、これまでの予想どおり漁獲量は例年よりも少ない状態でした。。。
しかし、漁獲量は徐々に伸びてくるようになり、非常に脂の乗ったサンマが9月中旬から日本でも食べられるようになると発表されています!

そんなおいしい秋の食材に合わせるのは、もちろんひやおろし・秋上がりです!
今年からのニューフェイスのご紹介です。

※画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。
※表示価格は税込みです。

蔵王 特別純米 原酒 K 秋上がり
1800ml 2,862円 720ml 1,431円 (宮城県 蔵王酒造)
天喜 純米大吟醸 ひやおろし
1800ml 3,024円 ,720ml 1,512円 (埼玉県 麻原酒造)
東魁盛 純米吟醸 秋あがり
1800ml 3,240円 720ml 1,612円 (千葉県 小泉酒造)
山城屋 純米大吟醸 Matured ~円熟~
1800ml 3,024円 720ml 1,512円 (新潟県 越銘醸)

初亀 純米吟醸 ひやおろし
1800ml 3,704円 720ml 1,852円 (静岡県 初亀醸造)
萬歳 純米 磨き七割 ひやおろし
1800ml 2,500円 720ml 1,250円 (愛知県 石丸醸造)
今西 純米吟醸 朝日 ひやおろし
1800ml 2,648円 720ml 1,377円 (奈良県 今西酒造)
神雷 秋上がり 山廃純米
1800ml 2,950円 720ml 1,500円 (広島県 三輪酒造)