【日本酒】陸奥八仙、松の寿、若駒

いつも大変お世話になっております。

最近は暑さも和らぎ、そろそろ夏も終わりかと思っていましたが、
久々に今日は日差しがジリジリと照り付けていました。

夏のイベントもひと段落したかと思いますが、
今週末は麻布十番納涼まつりが開催されます。

はせがわ酒店も出店しております。
是非お越しください、お待ちしております♪

麻布十番納涼まつり
日時:8月27日(土)、28日(日) 15:00~21:00(両日共)
場所:麻布十番商店街一帯

それでは、入荷いたしました日本酒をご紹介いたします。

※表示は税込価格です。

陸奥八仙 Brut 2016 o-type
青森県 八戸酒造
500ml 1,836円
強烈な酸味が特徴のスパークリング日本酒です。
今年は酵母違いで3タイプ仕込みました。ワイン酵母で仕込んだo-typeはやや甘めな仕上がりです。
※開栓時は吹き出す恐れがあります。良く冷やし十分安置した上で、ゆっくりと開栓ください。

松の寿 辛口純米 ひとごこち
栃木県 松井酒造店
1800ml 2,592円 720ml 1,296円
飲み心地の良い辛口です。食中酒にピッタリです。

若駒 美山錦70 瓶火入原酒
栃木県 若駒酒造
1800ml 2,808円 720ml 1,404円
今期から力を入れている、瓶火入酒。
うっすらとバナナの香りで、口に含むと甘味が広がり、綺麗な酸がしっかりと甘みを切ってくれます。

よろしくお願いします。

【日本酒】ひやおろし大量入荷です!

いつも大変お世話になっております。

お待たせしました、ひやおろし大量入荷しました!
簡単にご紹介いたします!

※表示は税込価格です。

20160824-1

陸奥八仙 緑ラベル ひやおろし 特別純米
青森県 八戸酒造
1800ml 3,024円 720ml 1,620円

伯楽星 冷卸 特別純米
宮城県 新澤醸造店
1800ml 2,700円 720ml 1,404円

伯楽星 冷卸 純米吟醸
宮城県 新澤醸造店
1800ml 2,991円 720ml 1,620円

あたごのまつ ひより 特別純米 冷卸
宮城県 新澤醸造店
1800ml 2,624円 720ml 1,620円

栄光冨士 純米大吟醸 ひやおろし
山形県 富士酒造
1800ml 3,240円 720ml 1,799円

奥羽自慢 純米吟醸 ひやおろし 生詰原酒
山形県 奥羽自慢
1800ml 2,700円 720ml 1,404円

水芭蕉 純米吟醸 ひやおろし
群馬県 永井酒造
1800ml 3,024円 720ml 1,512円

琵琶のささ浪 《秋》 純米吟醸 雄町
埼玉県 麻原酒造
1800ml 3,024円 720ml 1,512円

20160824-2

南方 冷卸 純米吟醸
和歌山県 世界一統
1800ml 2,983円 720ml 1,491円

富久長 冷卸 秋桜 吟醸
広島県 今田酒造本店
1800ml 2,661円 720ml 1,327円

富久長 冷卸 秋桜 純米吟醸
広島県 今田酒造本店
1800ml 3,009円 720ml 1,543円

天吹 純米大吟醸 金色 生
佐賀県 天吹酒造
1800ml 3,456円

天吹 純米 雄町 ひやおろし
佐賀県 天吹酒造
1800ml 2,592円 720ml 1,296円

よろしくお願いします。

【日本酒】まだまだ夏酒あります!(陸奥八仙、真澄、羽根屋、玉川、司牡丹、三井の寿)

いつも大変お世話になっております。

今朝テレビをつけると、ちょうどレスリングの伊調馨選手が金メダルを獲得し、表彰式が行われていました。
オリンピック全競技を通じて、史上初となる、女子個人種目4連覇!
素晴らしい快挙ですね。朝から興奮してしまいました。
また、48kg級では登坂絵莉選手、69kg級では土性沙羅選手が金メダルを獲得しましたね!

昨日は「そろそろ夏も終わりが・・・」と話題にしましたが・・・
リオもアツいですし、台風が去って気温も上がりましたし、まだまだ夏は続きますよ!

ということで、まだまだありますよ、夏酒いかがですか~?

20160818-1

陸奥八仙 どぶろっく
青森県 陸奥八仙
1800ml 2,700円
まっしぐらを69%磨いたお酒。酵母が生きたままの状態で瓶詰にしたにごり酒です。
にごり酒ならではのトロリとしたお米の甘みが感じられます。
オンザロックでもお楽しみいただける一本。
活性のお酒ですので開栓の際はよく冷やし、十分に気をつけてお開け下さい。
※開栓時は吹き出しますので十分注意してください。

【夏】真澄 純米生酒
長野県 宮坂醸造
1500ml 2,527円
長野県産美山錦と長野県産ひとごこちを、それぞれ60%/55%精米し醸した夏限定の吟醸生酒です。
味のバランスが良く、飲みやすい純米酒です。
生姜や山葵、柚子胡椒などの和風スパイスを使ったお料理との相性抜群です!

羽根屋 夏の純米吟醸 生酒
富山県 富美菊酒造
1800ml 3,240円
五百万石を60%精米し醸した純米吟醸の生酒です。
夏のマリンブルーの海に抱かれたような透明感と、淡く広がる優しい余韻。
突き抜ける青空のようにクリアな後口。

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玉川 ICE BREAKER 純米吟醸 無濾過生原酒
京都府 木下酒造
1800ml 3,418円 500ml 1,155円
アイスブレーカー=「お酒が入ることで緊張感をほぐし、座を和ませるもの」のことを英語で「Ice Breaker」といいます。
イギリス人杜氏フィリップ・ハーパー氏の自信作です。
ワイングラスに氷を入れ、このお酒を注ぐことで、奏でる風鈴のような涼しげな音色が楽しめ、最後まで豊かな変化を見せる味わいです。

司牡丹 夏の純米吟醸
高知県 司牡丹酒造
1500ml 3,456円 720ml 1,728円
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸の中取りのみを瓶詰めしました。
冷やしても旨味が残るように、司牡丹としてはやや甘めに仕上げました。

三井の寿 夏純吟 「CICALA」
福岡県 みいの寿
1800ml 2,808円
夢一献を60%精米で醸した夏の純米吟醸です。
Cicalaチカーラとは、イタリア語で「セミ」の意味。茶瓶で、木にとまるセミをイメージしました。
夏にピッタリなリンゴ酸を高生産するよう『夢酵母』特許出願中で醸しました。
リンゴ酸は、果実のリンゴと同様に冷やすとキリッと、常温にすると優しい甘味が感じられます。
爽やかですっきりとした香り、ほのかな甘味と酸のキレのある味わいです。

よろしくお願いします。

【日本酒】ひやおろしの前に・・・(楯野川、大那、三井の寿)

いつも大変お世話になっております。

リオオリンピック、連日寝不足の方も多いのではないでしょうか。
昨日(今日?)は卓球の女子団体、銅メダルを獲得しましたね。
接戦の準決勝ではあと一歩のところで悔しい結果となりましたが、見事な銅メダル。
今回のオリンピックで使用されている卓球台、流線型の脚が特徴的なデザインがとても気になり、調べたところ、デザイナーは日本人、そして日本で制作されたそうですね。
4年後の東京オリンピックでも、各所でメイド・イン・ジャパンが活躍するのではと期待したいところです。

そんなオリンピックももう後半、22日の閉会式にて終了。
夏の代名詞とも言える全国高校野球も21日の決勝戦で終わりを迎えます。
まだまだ暑い毎日が続いておりますが、夏もそろそろ終わりが近づいています。

お酒ももうすぐ秋の風物詩、ひやおろしが入荷となる時期です。
その前に、夏の終わりの夏酒はいかがでしょうか?

楯野川、大那、三井の寿

楯野川 直汲み生 純米大吟醸 夏熟
山形県 楯の川酒造
1800ml 3,672円
50%まで磨いた山田錦で仕込んだもろみを上槽後、一切手を加えずにそのまま瓶詰めした生酒。
春先から夏までの間、蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させました。
一層味が乗り、さらに豊かな味わいになりました。

大那 夏越し純吟 仕込十九号
栃木県 菊の里酒造
1800ml 3,024円 720ml 1,620円
地元那須産の美山錦を55%精米して醸した純米吟醸です。
こちらは初呑切り(春貯蔵した酒の熟成具合や香味を約半年後の夏にきき酒し、確認する作業)で一番評価の高かった仕込みのものを瓶詰め。
一回瓶火入れ低温瓶囲い酒、旨味のあるまろやかな味わいでひと夏を越し飲み頃を迎えています。
今の時期にしか味わえない、季節を感じる逸品です。

三井の寿 コチネレ 純米
福岡県 みいの寿
1800ml 2,808円 500ml 1,026円
毎年春に発売している、四つ葉のクローバーのラベル、「クアドリフォリオ」のスピンオフ商品です。
吟のさとを60%精米し、醸した生詰めの純米酒。
9号酵母を使用しているので、クアド リフォリオの華やかさとは違う、食中酒にピッタリのお酒です。
「コチネレ」とはイタリア語で、てんとう虫の事を言い、俳句で言うと、てんとう虫は夏の季語になるそうです。

よろしくお願いします。

【日本酒】シュワシュワ日本酒入荷です!

いつも大変お世話になっております。

暑い日にピッタリな、発泡日本酒入荷しています。

※表示は税込価格です。

黄色いすず音

一ノ蔵 幸せの黄色いすず音
300ml 884円
宮城県 一ノ蔵
人気の発泡清酒「すず音」をベースに、紅花の花弁から抽出した天然エキスをブレンドし、やさしいミモザイエローのお酒に仕上げました。
シャンパンを思わせる繊細な泡とやさしい香り、シルクのような飲みごこちをお楽しみください。
ボトルデザインの中に四つ葉のクローバーをくわえたツバメがときどき現れます。
見つけたらなにかイイコトがあるかも?

 

川亀

川亀 純米吟醸 活性にごり
720ml 1,944円
360ml 972円
愛媛県 川亀酒造
山田錦を55%精米し醸した純米吟醸の活性にごりです。
しっかりとした炭酸ガスがなめらかな印象で、口当たりはキリッと辛口で後から旨味がやってきます。

よろしくお願いいたします。

【日本酒】松の寿、早瀬浦

いつも大変お世話になっております。

三連休中に九州から東海まで梅雨明けしたようですね。
いよいよ夏本番です!

入荷いたしました夏酒をご紹介いたします。

※表示は税込価格です。

20160719

夏の寿 純米吟醸 夏かすみ
1800ml 3,024円
720ml 1,512円
栃木県 松井酒造店
五百万石とひとごこちを55%精米で醸して氷温瓶貯蔵した「純米吟醸無濾過生原酒」と「純米吟醸かすみ酒」をブレンドしました。
松井酒造店自慢の裏山から湧き出る「超軟水」の天然水で割水し、山の清流を彷彿させる清らかさがあります。
フルーティーで優しい香り、甘酸っぱさがあり、爽やかに楽しめる一本です。

早瀬浦 山廃純米酒 しぼりたて生酒
1800ml 3,672円
720ml 1,944円
福井県 三宅彦右衛門酒造
福井県産五百万石を55%精米し醸した山廃純米のしぼりたて生原酒です。
抜群な酒質の強さは山廃仕込みの醍醐味のひとつ。
おだやかな香りと綺麗な酸味がバランス良く骨太な旨みとともに調和。
まだまだこれから楽しめる夏のしぼりたてです。

よろしくお願いいたします。

【日本酒】石鎚・まんさくの花・日輪田・榮光冨士

いつも大変お世話になっております。

夏恒例の石鎚から少し変わったコンセプトの夏酒が入荷いたしました!

※表示は税込価格です。

20160712-1

石鎚 夏美燗(なつみかん) 純米
1800ml 2,746円
愛媛県 石鎚酒造
愛媛県産 松山三井(まつやまみい)を60%精米で醸した純米酒です。
夏に美味しいお燗酒をコンセプトにした優しい食中酒です。
暑いからと冷たい飲み物や食べ物を多く摂りがちな夏ですが、
胃に優しいお燗酒で、体、心身の疲れをほぐしてみてはいかがでしょうか。
夏蜜柑のフレーバーはありません。

石鎚 土用酒 純米
1800ml 3,070円
720ml 1,535円
愛媛県 石鎚酒造
愛媛県産 松山三井(まつやまみい)を60%精米で醸した純米酒です。
土用の丑の日に食べる鰻に合う、純米酒です。
蒲焼はもちろん、白焼きでもお楽しみいただけます。
また、焼き鳥(特にレバーのタレ!)にもよく合います。

その他、入荷いたしました商品をご紹介いたします。

20160712-2

まんさくの花 55 雄町 純米吟醸
1800ml 3,348円
720ml 1,814円
秋田県 日の丸醸造
季節によって酒米が変わる「巡米吟醸」シリーズの雄町です。
ふくよかな甘みと上品な酸味のバランスが絶妙です。

日輪田 山廃純米酒 ひまわりラベル
1800ml 2,808円
720ml 1,404円
宮城県 萩野酒造
ひまわりのラベルが夏らしい、さっぱりとした飲み口の山廃純米です。

榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル
1800ml 3,240円
720ml 1,620円
山形県 富士酒造
山形県の酒造好適米、玉栄を50%精米で醸した純米大吟醸の無濾過生原酒。
さっぱり爽やかな味わいの中にも、山田錦らしいコクと旨みがあるのが特徴です。

よろしくお願いいたします。